Altissimo Ceto! Guida Online alle eccellenze enogastronomiche.

  • Pubblicità;

    VinoClic Text Links




    http://www.vinoclic.it

  • Commenti recenti

  • Classifica Definitiva Altissimo Ceto Awards 2007

    Miglior Chef/Pasticcere ?

    • Loretta Fanella - Pinchiorri (32%, 399 Votes)
    • Nicola Batavia - l'Birichin (26%, 322 Votes)
    • Denise Miccichè - Tano (14%, 181 Votes)
    • Chiara Patracchini - La Credenza (11%, 136 Votes)
    • Christine Telatin - Quattromori (5%, 63 Votes)
    • Dario Spagnuolo - Il Ghisio (5%, 61 Votes)
    • Zaira Corradi - La Piazzetta (3%, 32 Votes)
    • Stefano Gallo - La Barrique (2%, 28 Votes)
    • Isa Mazzocchi - La Palta (2%, 26 Votes)
    • Manuel Costardi - Cinzia (2%, 20 Votes)

    Total Voters: 1,261

    Loading ... Loading ...

    Miglior Chef emergente ?

    • Andrea Berton - Trussardi (36%, 362 Votes)
    • Daniel Facen - Anteprima (19%, 190 Votes)
    • Andrea Mainardi - Officina Cucina (15%, 149 Votes)
    • Enrico Bartolini - Le Robinie (14%, 140 Votes)
    • Massimo Sola - Quattromori (4%, 43 Votes)
    • Igor Macchia - La Credenza (4%, 41 Votes)
    • Roberto Rollino - La Femme (3%, 25 Votes)
    • Gabriele Torretto - La Valle (2%, 21 Votes)
    • Christian Costardi - Cinzia (2%, 18 Votes)
    • Corrado Lombardo - Prestige (1%, 9 Votes)

    Total Voters: 998

    Loading ... Loading ...

    Miglior secondo/Sous chef ?

    • Matteo Baronetto - Cracco (37%, 495 Votes)
    • Fabrizio Tesse - Villa Crespi (31%, 413 Votes)
    • Andrea Ceresa - Anteprima (11%, 148 Votes)
    • Hide Matsumoto - D'O (6%, 82 Votes)
    • Alfio Ghezzi - Trussardi (5%, 64 Votes)
    • Gianluca Mariotto - Le Robinie (3%, 43 Votes)
    • Maurizio Morganti - La Valle (3%, 34 Votes)
    • Isao Sonoda - Tano (2%, 23 Votes)
    • Matteo Toso - La Ciau (1%, 16 Votes)
    • Manuel Montalbetti - Quattromori (1%, 13 Votes)

    Total Voters: 1,331

    Loading ... Loading ...

    Miglior addetto al servizio/chef de rang ?

    • Stefano Rizzi - Pinchiorri (47%, 454 Votes)
    • Sara Orlando - Villa Crespi (25%, 239 Votes)
    • Davide Possoni - MA.RI.NA (6%, 61 Votes)
    • Luca Peron - Quattromori (5%, 44 Votes)
    • Elisa Bellavia - Cinzia (4%, 40 Votes)
    • Monica Magnini - Guido da Costigliole (3%, 33 Votes)
    • Silvia Tassi - Cedroni (3%, 27 Votes)
    • Alessandro Gioda - La Valle (3%, 25 Votes)
    • Laura Barbaglini - Prestige (3%, 25 Votes)
    • Michela Rosco - Il Patio (1%, 12 Votes)

    Total Voters: 957

    Loading ... Loading ...

    Miglior Patron ?

    • Antonio Santini - Dal Pescatore (37%, 351 Votes)
    • Katia Uliassi - Uliassi (32%, 307 Votes)
    • Carlo Sacco - Piccolo Lago (9%, 84 Votes)
    • Angelo Valazza - Al Sorriso (6%, 57 Votes)
    • Giorgio Pinchiorri - Pinchiorri (5%, 51 Votes)
    • Pino Possoni - MA.RI.NA (5%, 50 Votes)
    • Itala Brovelli - Sole di Ranco (2%, 22 Votes)
    • Giorgio Chiesa - Antiche Contrade (2%, 16 Votes)
    • Andrea Corradi - La Piazzetta (1%, 14 Votes)
    • Paola Bertinotti - Pinocchio (1%, 13 Votes)

    Total Voters: 957

    Loading ... Loading ...

    M. addetto ai Vini/Sommelier ?

    • Luca Gardini - Cracco (31%, 393 Votes)
    • Giulia Tavolaro - Combal.Zero (30%, 384 Votes)
    • Alessandro Giardiello - Villa Crespi (17%, 214 Votes)
    • Marco Reitano - La Pergola (7%, 88 Votes)
    • Roberto Mostini - Antiche Contrade (4%, 55 Votes)
    • Awzai Sayaka - Piccolo Lago (4%, 51 Votes)
    • Piero Alciati - Guido Pollenzo (3%, 35 Votes)
    • Lorenzo Abussi - Trussardi alla Scala (2%, 29 Votes)
    • Costantino di Claudio - Osteria del Sass (2%, 25 Votes)
    • Ivano Antonini - Sole di Ranco (2%, 21 Votes)

    Total Voters: 1,271

    Loading ... Loading ...

    Miglior Maitre/direttore ?

    • Massimo Bartolucci - Villa Crespi (29%, 487 Votes)
    • Fabio Mirici Cappa - San Rocco (26%, 438 Votes)
    • Simone Capello - Piccolo Lago (18%, 303 Votes)
    • Simone Pinoli - La Pergola (9%, 143 Votes)
    • Davide Ostorero - Cracco (8%, 138 Votes)
    • Simone Cucchiarelli - Le Robinie (4%, 67 Votes)
    • Carlo Pierato - Anteprima (2%, 33 Votes)
    • Alessandro Tomberli - Pinchiorri (1%, 21 Votes)
    • Roberto Stroppiana - Otium Bottego6 (1%, 17 Votes)
    • Roberto Ferretto - Cascinale Nuovo (1%, 15 Votes)

    Total Voters: 1,658

    Loading ... Loading ...

    Miglior Chef ?

    • Mauro Uliassi - Uliassi (34%, 319 Votes)
    • Carlo Cracco - Carlo Cracco (30%, 283 Votes)
    • Davide Scabin - Combal.Zero (10%, 95 Votes)
    • Massimiliano Alajmo - Le Calandre (9%, 89 Votes)
    • Marco Sacco - Piccolo Lago (8%, 75 Votes)
    • Flavio Costa - Arco Antico (3%, 24 Votes)
    • Ciccio Sultano - Duomo (Ragusa) (3%, 24 Votes)
    • Walter Eynard - Flipot (2%, 19 Votes)
    • Massimo Bottura - La Francescana (2%, 17 Votes)
    • Pietro Leemann - Joia (1%, 14 Votes)

    Total Voters: 949

    Loading ... Loading ...

    Miglior Ristorante ?

    • Uliassi (38%, 429 Votes)
    • Villa Crespi (22%, 251 Votes)
    • La Pergola (11%, 124 Votes)
    • Piccolo Lago (7%, 75 Votes)
    • Dal Pescatore (6%, 68 Votes)
    • Le Calandre (5%, 62 Votes)
    • Carlo Cracco (5%, 61 Votes)
    • Vissani (3%, 35 Votes)
    • Enoteca Pinchiorri (2%, 26 Votes)
    • Duomo (Ragusa) (1%, 15 Votes)

    Total Voters: 1,136

    Loading ... Loading ...
  • « Awards di Altissimo Ceto! Edizione 2007 | Home | Nuovo Chef al Ristorante Antiche Contrade di Cuneo, Luigi Taglienti »

    Prima Edizione Awards di Altissimo Ceto! Edizione 2007 - Ecco i vincitori!

    By Viaggiatore Gourmet | Dicembre 4, 2007

    Ci siamo!

    Premessa: Indiscutibilmente siamo il sito/blog , statistiche alla mano specializzato in Recensioni/Reportage di ristoranti più seguito d’Italia , e di questo ringraziamo i nostri affezionati lettori. Da qui l’idea di pensare di coinvolgere i nostri lettori in un voto popolare per votare i protagonisti della nostra Ristorazione di eccellenza, preferiti dal “mondo” del Web. Con un certo orgoglio vi segnalo altresì che veniamo “sfogliati” ben oltre il confine Italiano , e nell’ immagine qui sotto vedete in proporzione il traffico per provenienza che ha ricevuto il nostro sito in questo ultimo mese di votazioni degli Awards.  Certamente le nostre fotografie parlano un linguaggio universale e non necessitano di traduzioni, c’è un noto senatore della forchetta giornalista/imprenditore che segnala il fatto che l’unica guida letta a livello internazionale è la Michelin  , e da qui il riscontro del pubblico “internazionale” ,  bè nel nostro piccolo evidentemente forniamo un servizio gradito anche agli appassionati golosi di altri paesi, e questo ci fa davvero piacere, perchè offriamo quotidianamente una vetrina del meglio della proposta Italiana in termini di eccellenza enogastronomica, e grazie al motore di Ricerca Google migliaia di persone da tutto il mondo raggiungono le nostre pagine indicizzate.

    In giallo le aree di provenienza dei visitatori di questo ultimo mese.

    Ecco i vincitori della prima edizione degli Altissimo Ceto Awards, circa 10.000 voti complessivi espressi dalla nostra Community Web nel corso dell’ultimo mese;

    Miglior Ristorante: Uliassi

    Miglior Chef : Mauro Uliassi

    Miglior Maitre/direttore : Massimo Bartolucci - Villa Crespi

    M. addetto ai Vini/Sommelier: Luca Gardini - Cracco

    Miglior Patron : Antonio Santini - Dal Pescatore

    Miglior addetto al servizio/chef de rang : Stefano Rizzi - Pinchiorri

    Miglior secondo/Sous chef : Matteo Baronetto - Cracco

    Miglior Chef emergente : Andrea Berton - Trussardi

    Miglior Chef/Pasticcere : Loretta Fanella - Pinchiorri

    Le congratulazioni mie e del VG Team a tutti i vincitori, ma anche a tutti gli altri professionisti. In questa prima edizione il voto “popolare” probabilmente ha favorito nomi più conosciuti e penalizzato probabilmente professionisti di locali meno blasonati. E’ stato comunque un momento simpatico , che ha portato alla ribalta tanti nomi , alcuni semi-sconosciuti che hanno avuto in ogni caso grazie a questa vetrina, la visibilità che meritano , ed il giusto riconoscimento per lo svolgere sempre con impegno e grande sacrificio la propria attività puntando all’eccellenza e dando il massimo ai propri clienti.

    A Gennaio al rientro dalle Feste, presso il Ristorante (Location ancora da Definire) la cena di Gala di premiazione con i protagonisti, la data è in fase di definizione.

    Menù e condizioni di partecipazione verranno comunicate nei prossimi giorni, penso di riuscire a riservare una quarantina di posti per i nostri affezionati lettori che vorranno partecipare per festeggiare con noi i protagonisti della nostra ristorazione di eccellenza.

    Stay tuned.

    Topics: Awards |

    One Response to “Prima Edizione Awards di Altissimo Ceto! Edizione 2007 - Ecco i vincitori!”

    1. valerio beltrami Says:
      Dicembre 10th, 2007 at 4:08 pm

      sono il fiduciario dell’associazione maitre (A.M.I.R.A)delle prov.di Novara,Biella Verbania,Vercelli voglio complimentarVi con Voi per la bella idea delle votazioni,inoltre sono felicissimo perchè come miglior maitre ha vinto il mio associato Massimo di Villa Crespi.Colgo l’occasione per farVi gli auguri per le prossime feste e dovreste avere bisogno per qualsiasi cosa della nostra associazione sono a Vostra disposizione.
      Saluti Valerio Beltrami

    Comments